Køkkenfolkene møder ved 16-17 tiden på forestillingsdagene. Første opgave er at stille an til aftensmad til hele staben, og derefter skal de lave kaffe og vaske op frem til lukketid.
Køkkenfolkene får jævnligt besøg af de andre, når de skal se om der er rester fra desserten, eller kaffe.